レ・ハビリス桜十字熊本東で提供させていただきました年末年始のお食事のご紹介となります。

~大晦日～

ゆかりおにぎり　年越しそば　ちくわの和え物　座禅豆　バナナ

～元旦～

ちらし寿司　炊き合わせ　錦糸焼売　数の子　伊達巻　きんとん　黒豆　淡雪　いちご　清汁

コロナ禍で外出・外泊を制限させて頂いており、入所の皆様は施設で年を越されました。

ご家庭で過ごされるのと同じように、年越しそばとおせち料理を提供させていただきました。

おせち料理は彩りも良く、見た目にも楽しんでいただけたようです。

世間は落ち着かない状態ではありますが、入所の皆様は施設で穏やかに新しい年を迎えられました。

おせち料理の黒豆は『元気』『健康』、炊き合わせに入っている海老は『長寿』の意味が込められています。 今年も良い1年となるよう、入所の皆様の心身をサポートしていきたいと思います。